南京麻将，又称南京斗地主麻将，是一种流行于江苏省南京市的麻将打法。它融合了斗地主的规则和麻将的技巧，既考验玩家的运气，又注重策略。下面，就为大家详细介绍南京麻将的打法攻略。
一、基本规则
1. 使用一副标准的麻将牌，共144张，包括万、条、筒各36张，以及东、南、西、北、中、发、白各4张。
2. 游戏人数为4人，分为南北、东西两个阵营，各自为敌。
3. 碰、杠、胡牌等基本麻将规则在此打法中同样适用。
二、起牌与发牌
1. 游戏开始前，将所有麻将牌洗匀，然后由一位玩家担任庄家，庄家拿14张牌，其他玩家各拿13张牌。
2. 庄家从牌堆中摸一张牌，若为花牌（东、南、西、北、中、发、白），则重新摸牌，直到摸到万、条、筒牌为止。
3. 庄家将摸到的牌放在牌桌中央，然后开始发牌，每位玩家发一张牌，直到庄家再次摸牌为止。
三、牌型与打法
1. 基本牌型：包括顺子、刻子、将牌。
（1）顺子：由3张序数相同的牌组成，如111、222等。
（2）刻子：由3张相同的牌组成，如333、444等。
（3）将牌：由1张牌组成，可以是任意牌。
2. 进阶牌型：包括碰、杠、清一色、门前清等。
（1）碰：当玩家摸到的牌与桌面已有的牌相同，可以碰牌。
（2）杠：当玩家摸到的牌与桌面已有的牌相同，且桌面已有碰牌或刻子，可以杠牌。
（3）清一色：玩家手中的牌全部为万、条、筒中的一色。
（4）门前清：玩家摸到一张牌后，直接胡牌。
3. 打法技巧：
（1）注重牌型搭配：在起牌阶段，要尽量使手中的牌型搭配合理，以便在后续游戏中发挥出更大的作用。
（2）学会取舍：在游戏中，要根据自身的情况，合理取舍，避免过于保守或冒进。
（3）注意观察：观察其他玩家的打牌情况，了解他们的牌型、牌路，以便制定相应的策略。
（4）灵活运用策略：在游戏中，要根据对手的打法，灵活运用策略，如诱敌、拆牌、打牌等。
四、胡牌与得分
1. 胡牌条件：玩家手中的牌组成一副完整的牌型，包括顺子、刻子、将牌，且满足以下条件之一：
（1）清一色：玩家手中的牌全部为万、条、筒中的一色。
（2）门前清：玩家摸到一张牌后，直接胡牌。
2. 得分计算：
（1）基础分：每胡一局，得基础分。
（2）牌型分：根据玩家胡牌时的牌型，给予相应的分值。
（3）特殊分：如清一色、门前清等，给予额外的分值。
（4）翻牌：在游戏中，若玩家摸到花牌，则翻牌，增加额外的分值。
五、注意事项
1. 在游戏中，要遵守公平、公正、公开的原则，不得作弊。
2. 注意保护自己的牌型，避免过早暴露。
3. 合理运用策略，提高胜率。
4. 保持良好的心态，享受游戏过程。
通过以上攻略，相信大家对南京麻将的打法有了更深入的了解。在游戏中，希望大家能够灵活运用技巧，享受麻将带来的乐趣。